Pauls ultimatives Knoblauch-Confit
Rezept von Garlicmaster
65 Min.12 PortioneneinfachknoblauchgrundlageölpremiumPro-Rezept
Das ultimative Knoblauch-Confit — meine meistverwendete Zutat in der Küche. Mache einen Topf und du hast wochenlang Geschmack.
- 80
- kcal
- 1 g
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenh.
- 7 g
- Fett
Zutaten
- 4 Knollen Knoblauchzehen
- 250 ml Olivenöl
- 3 Zweige frischer Rosmarin
- + 5 weitere Zutaten in Scoopd Pro
Die Zubereitung ist in Scoopd Pro
Öffne dieses Rezept in der App für alle Zutaten, die Schritte und den Cook Mode.
Tipp von Garlicmaster: Dieses Glas ist die Grundlage für fast alles in meiner Küche. Das Öl ist genauso wertvoll wie der Knoblauch. Für alles verwenden — Dressings, Pasta, Fleisch.
