Knoblauch-Pizza-Brot
Rezept von Garlicmaster
17 Min.2 Portioneneinfachpizzabrotschnellknoblauch
Halb Pizza, halb Knoblauchbrot — das Beste aus beiden Welten. 15 Minuten, kein Teig nötig.
- 460
- kcal
- 18 g
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenh.
- 20 g
- Fett
Zutaten
- 1 Stück Baguette
- 3 Esslöffel Tomatensauce
- 150 g Mozzarella
- 4 Zehen Knoblauch
- 50 g Butter
- 1 Esslöffel Red Dragon Manis
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Handvoll Basilikum
Zubereitung
- 1
Das Baguette der Länge nach aufschneiden. Weiche Butter mit gehacktem Knoblauch und Red Dragon Manis vermischen.
- 2
Die Knoblauchbutter auf beide Hälften streichen. 5 Minuten bei 180°C backen.
- 3
Tomatensauce darauf verteilen. Mit gerissener Mozzarella und Oregano belegen.
- 4
Weitere 7 Minuten bei 220°C backen, bis der Käse geschmolzen und blubbrig ist.
- 5
Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren. In Scheiben schneiden für einfacheres Essen.
Tipp von Garlicmaster: Das funktioniert auch fantastisch als Snack für den Grill. In Folie wickeln, 10 Minuten auf dem Grill — alle werden begeistert sein.
